El Consejo Nacional de la Cultura y las Artes te invita a participar en el concurso de rescate gastronómico y arte culinario “Tu receta, tu historia”, cuya convocatoria se inició el 15 de febrero y se extiende hasta el 30 de marzo en todo el país.
Esta iniciativa premiará a las mejores recetas chilenas, reconociendo la sabiduría local y rescatando identidades y prácticas culinarias que se han ido perdiendo en el tiempo, además de relevar y compartir preparaciones que han sobrevivido a través de la cultura oral.
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